盘州市石桥镇麻玉岗村魔芋种植大户在村里建起了魔芋加工厂，不仅解决群众加工繁琐的问题，通过统一收购加工、销售，让群众安心发展魔芋产业。 　　  

　　时下，正是魔芋采收时节。在刚建成的盘州市雄升魔芋加工厂内，新鲜魔芋经过清洗、分拣，机器切片、烘烤、打磨等环节，最后变成魔芋粉。村民李兴锐不仅将自家种植的魔芋卖给加工厂，还到厂里务工，每天有120元的工资收入。“现在卖魔芋很方便，价格放心，也不用担心拿不到钱。”李兴锐说，魔芋加工厂的建成，让魔芋有了销路，也解决了村民的后顾之忧，“明年，我家还要多种几十亩的魔芋。”李兴锐喜悦之情溢于言表。 　　  

　　据了解，该加工厂平均每天可加工新鲜魔芋100吨，可满足本村及周边魔芋种植户的需求。工厂负责人李雄菊说：“今年加工的魔芋有2000吨，没有加工就直接卖出的新魔芋有1000吨。” 　　  

　　魔芋加工厂既延伸了魔芋产业链，又有效带动部分周边农户就近就业，促进稳定增收，村民们的钱袋子越来越鼓，魔芋“种得了、销得出、见效益”。下一步，麻玉岗村将依托魔芋加工厂发展壮大魔芋产业，助农增收，助推乡村振兴。（盘州市融媒体中心记者 万文贤）